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PIN RUN INDUSTRY
品潤團餐
   028-85199959
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品潤産業(yè)鏈
Pingrun Industrial chain
品潤業(yè)務遍布雲、貴、川三省多個(gè)城(chéng)市(shì)及區(qū)縣
團餐服務
勞務派遣與人(rén)力資源服務
生(shēng)态種養基地(dì)
廚房(fáng)設備服務
團餐供應鏈服務

從(cóng)每個(gè)細節出發，将每個(gè)環節精細化(huà)管理(lǐ)，按标準按流程開(kāi)展工(gōng)作(zuò)，

我們從(cóng)采購、驗收、入庫、存儲、出庫、粗加工(gōng)、切配、烹饪、出菜、分餐等環節都(dōu)層層嚴格把關，

做到環節無漏洞、監管無死角。每一個(gè)環節經受的(de)起标準的(de)考驗！

項目實景—食堂服務
“​
Pingrun Food Safety - operating process
人(rén)員(yuán)晨檢
食材驗收
食材入庫
食材出庫
清洗浸泡
食材切配
食品留樣
備餐、就餐

潤食緻汲，匠造品質

項目實景—送餐管理(lǐ)
“​
Project reality - meal delivery management
保溫桶
恒溫車
保溫箱
保溫桶
測溫測重
監督管理(lǐ)
分裝密封
全程監控

潤食緻汲，匠造品質

項目實景—應急演練
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Project reality - emergency drill
​​食物(wù)中毒事(shì)故應急演練
​​食物(wù)中毒事(shì)故應急演練
滅火器(qì)、消防栓等消防器(qì)械使用
滅火器(qì)、消防栓等消防器(qì)械使用
滅火器(qì)消防器(qì)械使用方法
消防栓等消防器(qì)械使用方法
項目實景—定期營養健康講座
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Regular nutrition and health lectures

潤食緻汲，匠造品質

潤食緻汲，匠造品質

品控安全列舉
“​
Quality control safety list
quanchengsebiaoguanli

強

化(huà)

管

理(lǐ)


保

障

食

品

安

全

全

程

色

标

管

理(lǐ)

食

品

驗

收

不

用

散

裝

食

品


方

便

溯

源

食品驗收安全制度
索證、索票(piào)、驗證貨、台賬記錄制度
農(nóng)産品、肉類、禽類相(xiàng)關産品檢測器(qì)的(de)使用
食材留樣

留

樣

規

範

雙

人(rén)

雙

鎖

原

材

料

留

樣

備

餐

留

樣

送

餐

留

樣

全

程

密

封

恒

溫

車

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